Mantecatore con estrazione automatica Staff USATO ma in ottime condizioni
Completamente funzionante, pulito e collaudato professionalmente.
– Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento
– Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.
– Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia
– Cruscotto in posizione ergonomica
– Controllo consistenza “Ad Hoc” per la produzione di gelati cremosi, compatti e asciutti
– Inverter con rampa di accelerazione agitatore per protezione della trasmissione da qualsiasi sforzo meccanico
– Trasmissione diretta con riduttori lubrificati a vita per ridurre vibrazioni e oscillazioni ed evitare slittamenti, regolazioni e sostituzioni di cinghie.
– Tappetino antiscivolo vaschetta.
– Pulsante di sbrinamento vasca per facilitare qualsiasi ripartenza dell’agitatore
– Possibilità di attivare il raffreddamento anche durante l’estrazione.
– Velocità agitatore variabile per lavorare gelati con differenti strutture (variatore di velocità agitatore con elevate
performance).
– Pannello comandi frontale con icone di selezione rapida programmi gelato, sorbetto, granita
– Mensola di appoggio per qualsiasi tipo di contenitore, regolabile in profondità e in altezza.
– Scivolo gelato magnetico smontabile
– Consumi energetici ridotti grazie alla tecnologia Inverter che ottimizza la potenza al motore elettrico
-Cruscotto in posizione ergonomica.
-Rubinetto a filo del fondo della vasca.
-Sbrinamento vasca.
-Trasmissione diretta.
-Iniezione a gas con sistema multipoint.
-Condensazione acqua.
Dimensioni: 850x600x h1205+130
Quantità introdotta per ciclo: 2.3-8 kg / 2-7 lt
Produzione oraria: 60 lt
Potenza. 5800 W
Tensione: 400-50-3+ N

PREZZO €5390.00
PREZZO IVA INCLUSA €6575.80

 

 

 

 

Angelo Po’, Electrolux, Mec, Zanussi, Amitek, Atosa, Fimar, Celme, MBM, Brema, Mondial Framec, Piazza, Piron, Tecnodom, Vespucci, Venix, Marinox, Tecfrigo, Primasfood, Sammic, Forcar, Gaber, Abert, Saturnia, Emu, Nesto Italia, Everlasting, Bake off, Gi Metal, Pedrali, Fasyline, Bras, Vema, TecnoEka, Telme, Cookrite, Unox, Spidocook, Simag, Ilsa, Piron, Conti, Primeat.