Forno Piron 10 teglie con schermo touch
Utilizzando più giranti di inversione, Reverse Air Flow migliora il flusso d’aria all’interno della camera di cottura del forno, garantendo una cottura uniforme, dorata e croccante.
N.10 teglie compatibili in 60x40cm o GN 1/1.
Numero di coperti: 90-150.
Frequenza: 50/60 Hz.
Collegamento idraulico.
Sonda al cuore
Controllo: touch screen.
Fasi di cottura: 5
Ricette caricabili: 90.
Ricette precaricate: 40.
Preriscaldamento: fino a 260°C.
Flusso d’aria inverso.
Iniezione di vapore, regolazione del vapore.
Spazio tra i livelli 80 (67) mm.
Potenza: 15,8 kW.
Alimentazione: 400V.
Dimensioni esterne: 810x900xh1210 mm.
Peso: 125 kg.

PREZZO €3900.00
PREZZO IVA INCLUSA €4758.00

 

 

 

Angelo Po’, Electrolux, Mec, Zanussi, Amitek, Atosa, Fimar, Celme, MBM, Brema, Mondial Framec, Piazza, Piron, Tecnodom, Vespucci, Venix, Marinox, Tecfrigo, Primasfood, Sammic, Forcar, Gaber, Abert, Saturnia, Emu, Nesto Italia, Everlasting, Bake off, Gi Metal, Pedrali, Fasyline, Bras, Vema, TecnoEka, Telme, Cookrite, Unox, Spidocook, Simag, Ilsa, Piron, Conti, Primeat.