Lavabicchieri e stoviglie Elettrobar modello FAST usato a doppia parete, porta compresa. I fianchi della camera di lavaggio sono in doppia parete parziale.
La vasca è saldata ed è dotata di filtro integrale in materiale composito.
Le guide cesto sono arrotondate e imbutite.
La camera di lavaggio è priva di tubazioni interne e di spigoli.
Pompe di lavaggio a doppio flusso, economizzatore di energia, riscaldamento rapido della vasca, controllo di risciacquo con Thermostop sono tecnologie di serie.
Il pannello di controllo è composto da un display LEd, dove vengono mostrate le temperature di lavaggio e risciacquo; e da tre tasti funzione.
È possibile effettuare le regolazioni delle temperature di vasca e boiler e della portata dei dosatori.
Tutte le versioni dispongono di due programmi di lavaggio in relazione alla tipologia di sporco da lavare ed uno per l’autopulizia.
Dosatore brillantante peristaltico compreso in tutte le versioni. Dosatore detergente peristaltico su versioni a richiesta.
La funzione del lavaggio si sviluppa con il solo braccio inferiore.
La macchina funziona anche come lavapiatti grazie alla notevole luce utile della porta e all’utilizzo della pompa di lavaggio a doppia mandata che la rendono estremamente versatile.
L’inserto per i piatti è un optional.
Il fondo è inclinato fino ad un diametro massimo del calice di 11 cm.
É disponibile una griglia aggiuntiva opzionale che permette di lavare contemporaneamente due cesti al fine di rendere più veloce il lavaggio di tazzine e piattini nelle ore di punta della somministrazione del caffè.
L’applicazione della griglia nella camera di lavaggio è un’operazione semplice e veloce essendo sufficiente appoggiarla.
Produttività effettiva cesti/ora 30 (35 con acqua calda)
Produttività teorica cesti/ora 40
Dimensioni ( LxPxH ) cm 43,6×53,5×67
Luce utile porta cm 32
Altezza massima bicchieri cm 30
Altezza massima piatti cm 30
Dimensione cesto quadro cm 39×39
Diametro cesto tondo ø cm 38,5
Capacità vasca lt 8
Capacità boiler lt 2,6
Resistenza vasca kW 0,6
Resistenza boiler kW 2,6
Pompa di lavaggio kW 0,2
Pompa di scarico kW 0,04
Assorbimento totale kW 3,5
Tensione di allacciamento 230 V – 50Hz – 1N
Corrente max amp 16
Pressione acqua di alim. min-max bar 2 → 4
Temperatura acqua di alimentazione °C 50 → 60
Dosatori brillantante peristaltico si